닭육수로 짜장면 만들기
돼지고기 대신 닭 육수를 이용했어요. 생면 대신 스파게티면 이용했고요. 육수가 들어가서 비건 용으로 만들었던 것보다 맛이 좋아요.ㅎㅎ 스파게티면 하나로 모든 면요리를 하고 있죠.ㅎㅎ 동서양을 아우르죠 ㅎㅎ 자장면도 주기적으로 먹어줘야 하죠. 자장면 포스팅 두 번째인데요 비건 자장면 먹다 이거 먹으니 너무 맛있어요 ㅎㅎ 채소 많이 넣고 해드셔보세요. 춘장 2큰술, 썬파 반 컵, 마늘 한 큰 술, 썬양배추 한 대접, 썬호박 한 컵, 닭 육수 페이스트 반 큰 술, 설탕 한 작은 술, 기름 2큰술, 전분물(전분 1.5큰술 +물 2 큰술), 물 1.5컵, 모자란 간은 간장이나 소금, 계란 프라이 스파게티면 한 줌, 양배추 많이 썰고요 호박도 썰고 파도 썰어요. 파 먼저 볶아요. 마늘도 볶아요. 양배추 볶아 숨 죽..
2021. 6. 10.
