반응형 kimchi fried rice1 김치 볶음밥 만들기/no고기,no햄 김치볶음밥도 젊었을 때 엄청 먹어댔는데요. 카페에도 이 메뉴는 꼭 있어서 친구 만나면서 출출하면 자주 시켜먹었죠. 아주 만만한 음식이죠. 맛 내는 건 쉽지 않아요. 돼지기름이나 햄 같은 거 안 들어가면 맛 내기 쉽지 않죠. 학생 때도 친구 집에 놀러 가면 친구들이 자주 해주던 음식이었는데요. 돌도 씹어 먹을 때라 밥에 김치랑 식용유만 발라서 내와도 맛있게 먹었죠. 한 친구가 해준 김치볶음밥이 유난히 맛있었어요. 요리를 못하는 저에게는 대단해 보였는데요. 비법이 뭐냐고 물으니... 뭐였을까요? 밥 한 공기, 썬 익은 김치 반 컵, 고추장 한 작은 술, 계란 한 개, 썬파 반 컵, 후추, 참기름, 기름, 설탕 옵션 미원을 한수저 넣었다는군요. ㅎㅎㅎ 역시 미원은 옳다. 썬파는 조금 남겨서 나중에 토핑으로 쓸.. 2021. 5. 25. 이전 1 다음 반응형