백종원 가지밥 만들기/no 고기
서양 가지로 가지 밥을 만들었어요. 다른 반찬 없어도 한 끼 식사로 먹기 좋지요. 가지를 기름에 볶으면 고소하니 맛있어요. 백종원 씨 가지 밥이 맛있다고 소문이 자자할 때 따라 해 봤다가 맛있어서 가끔 해 먹는 메뉴예요. 저는 기름과 간장을 줄이고 소금을 조금 넣고. 심심하게 해서 다른 반찬과 함께 먹었어요. 저는 고기 넣지않았어요. 백종원 씨 가지 밥 참고하시라고 원래 레시피 올려보아요. 쌀 2컵, 가지 3개, 대파 1 뿌리, 식용유 4큰술, 간장 4큰술, 다진 돼지고기 1컵, 양념장: 대파 반개, 고춧가루 2큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 반 큰 술, 설탕 반 큰 술, 깨한큰술, 간장 6큰술 서양 가지 엄청 통통하죠. 가지 라자냐 같은 거 하기 좋아요. 가지가 익으면서 기름을 많이 먹어서 전자레인지..
2021. 6. 23.