반응형 시금치 국 만드는법1 시금치 된장국 만들기 시금치 된장국 끓였어요. 미국 마트에서 파는 시금치는 자잘하거나 샐러드용으로 잎만 팔기도 하는데요 이렇게 대가 굵고 국으로 먹기 좋은 시금치를 팔아서 국으로 끓였어요. 끓이기 간단하고 맛있죠. 시금치 무침은 첫날은 잘 먹어도 냉장했다 나오면 손이 잘 안 가는데요. 이렇게 국을 끓이면 끝까지 잘 먹게 되네요. 무침은 손도 많이 가고 물기를 짜는게 성가신데 그런 과정 없이 편하고 좋아요. 너무 푹 익히지않으면 식감도 좋고 든든하니 많이 드실수록 좋지요. 시금치 한단, 물, 된장, 간 마늘, 멸치가루 혹은 멸치육수 이렇게만 넣었는데요. 매운 고추 넣으셔도 좋죠. 심심하게 간해서 건더기 많이 드시면 좋죠. 시금치가 깨끗하면 씻어서 바로 된장 푼 국물에 넣어서 끓이면 간편하죠. 흙이 많이 나온다면 한번 데쳐서 씻.. 2021. 5. 16. 이전 1 다음 반응형