오트밀 블루베리 팬케이크
몸에도 좋고 맛도 좋은 블루베리입니다. 지인이 블루베리를 따오셔서 많은양을 먹으라고 주셨어요. 씻어서 얼리고 생으로도 먹고 머핀도 만들고 팬케이크도 만들어 먹고 있어요. 알이 굵고 달아요. 주변에 과일 picking 할 수 있는 곳이 있는지 구글해 보시고 관심있으시면 직접 따서 드셔보세요. 좋아하는 팬케이크 가루가 있으면 쓰시고 없으면 밀가루,우유,계란,소금,설탕, 베이킹파우더 섞어서 부침개 농도로 해서 부치면 돼요. 전 납작하게 밀어놓은 오트를 물에 불려서 계란한개,소금, 베이킹파우더 한꼬집씩 넣고 밀가루 한수저 넣고 섞어서 블루베리넣고 부쳤어요. 블루베리 너무 많이 넣어서 막 떨어져요. 롤드오트를 믹서에 갈아서 써도 좋아요. 우유,계란,오트가루,소금,베이킹 파우더 넣고 부쳐서 드셔도 밀가루보다는 맛은..
2022. 8. 9.