반응형 바비큐소스1 바베큐 소스 만들기 425g 토마토 소스 1/2 컵 애플사이더 비니거 1/3 컵 꿀 1/4 컵 토마토 페이스트 1/4 컵 당밀 3 큰술 우스터 소스 1작은술 스모크드 파프리카 가루 1작은술 마늘 가루 1/2작은술 양파 가루 1/2 작은술 후추 1/2작은술 소금 집에 있는 걸 최대한 활용하려고 크러쉬드 토마토 캔을 이용했어요. 우스터 소스 없으면 간장 하나 넣으시면 될거 같아요. 우스터 소스가 저한테는 물탄 간장 맛+약간 단맛+약간 새콤함+레몬향 이런 맛이에요. 마늘가루 양파 가루가 없어서 마늘과 양파를 식초와 섞어서 믹서에 갈아서 썼어요. 토마토 캔이 물기가 많고 양이 많아서 설탕 , 소금 추가했어요. 물기가 날아가도록 저으면서 끓이면 완성돼요. 몽땅 넣고 끓여서 원하는 되기가 되면 식혀서 냉장 보관하고 드시면 됩니다. 소.. 2021. 6. 8. 이전 1 다음 반응형