새우크림파스타 만드는법
치즈와 크림으로 만드는 간단 방법입니다. 좀 무거운 감 있으니 이런 거 먹을 때는 면양을 좀 줄이고 채소 곁들여 드시면 좋지요. 재료: 2인분 새우, 있는 채소 양파나, 브로콜리, 버섯, 휘핑크림이나 해프 앤 해프 아니면 우유 1/2 컵-3/4 컵 취향 것, 치즈 모차렐라 1/4 컵, 파마잔 2-3 수저, 마늘 한 작은 술, 소금, 후추, 올리브 오일 조금, 링귀니면 아니면 스파게티면 한 줌 버섯과 양파가 있어서 넣었어요. 올리브 오일에 마늘 좀 볶다가 넣고 볶아요. (버터에 밀가루를 볶아 루를 만들어도 좋아요.) 전 그냥 채소 볶았어요. 숨이 좀 죽으면 새우 넣고 볶아요. 해프 앤 해프 한 컵 못되게 넣고 끓으면 옆에서 끓인 면을 물만 빼고 쏟아부어요. 면 끓인 물을 조금 덜어놓고 나중에 소스가 너무 ..
2021. 4. 18.