반응형 콩요리1 비건 로제 파스타 만들기 얼마 전에 남겨놓은 토마토 퓌레를 어떻게 먹을까 냉장고를 열 때마다 고민이 됐는데요. 콩국수를 먹으면서 콩국물을 섞어서 비건 로제 파스타를 만들어보자 생각해서 만들었는데 맛이 괜찮습니다. 저처럼 콩 많이 드시는분들에게도 좋고 고기 안드시는분들에게도 좋을 거 같아 공유해봅니다. 스파게티면 80g, 콩국물 반 컵(아주 걸쭉해요), 토마토 퓌레 나 페이스트 1/4컵~반 컵, 썬 양파 1/4컵, 간 마늘 1작은술, 버섯, 크러쉬드 페퍼, 소금, 후추, 올리브 오일 1-2큰술 면 삶은 물 1/2 컵 썬 양파를 오일에 볶아요. 노르스름해지면 마늘도 넣고 볶아요. 마늘이 고소하게 익으면 버섯도 넣고 뒤적뒤적해요. 토마토 페이스트와 콩국물 넣어요. 둘 다 걸쭉해서 면수 추가했어요. 면을 넣고 면수도 넣고 비벼줘요. 소.. 2021. 5. 21. 이전 1 다음 반응형