반응형 참깨 드레싱1 참깨 소스 만들기/참깨 볶는법 한국 마트 갔다가 참깨를 깜박하고 그냥 왔지요. 또가기도 귀찮아서 아마존에서 필요한 것들 주문하면서 참깨도 주문을 했어요. 인도산이에요. 씻어서 볶을 생각이에요. 볶은 참깨 반 컵, 기름 반컵, 식초 1/4 컵, 설탕 반컵, 간장 반컵 실온에 보관해도 되는 재료들이라 냉장 보관 안 해도 되지만 참깨가 빨리 변할 수 있으니 빨리 드시거나 조금씩 만들어서 드세요. 전 믹서기가 잘 돌아갈 양을 해서 좀 많이 했어요. 모든 재료 동양으로 하고 식초만 반으로 했어요. 재료는 기호에 맞게 가감하시면 되죠. 참깨를 씻어야죠. 그릇에 쏟아서 씻는데 카레 냄새가 났어요. 이상하다 싶어서 코를 대고 맡아보니 진짜 깨에서 카레 냄새가 나서 웃겼어요. 깨끗한 물이 나올 때까지 헹구시고 물을 충분히 빼세요. 물이 빠졌으면 볶으.. 2021. 8. 21. 이전 1 다음 반응형