반응형 오븐 콩찰떡1 오븐 찹쌀 콩떡 만들기 아침으로 먹는 콩찰떡입니다. 달지 않게 만들어서 아침마다 먹고 있어요. 찹쌀 3컵, 아몬드 가루 3컵, 삶은 핀토빈 6컵, 시나몬 가루 1큰술, 소금 1작은술, 건포도 아님 건 크렌베리 1컵 찹쌀을 불려 물이 조금 올라오게 부어 갈아서 사용합니다. 찹쌀가루 구할 수 있으면 좋아요. 찹쌀이 더 저렴해서 이렇게 쓰고 있어요. 재료들 몽땅 넣고 섞어서 용기에 담아 375F/190C 오븐에 1시간 10분 정도 구우면 끝나요. 콩은 핀토빈이 포근포근 좋더라고요. 건포도가 가끔 씹히면 단맛이 나서 좋아요. 찹쌀에 아몬드 가루가 들어가서 덜 쫀득거려도 떡질감 있어요. 고소하니 달지 않아도 맛있어요. 식으면 썰어서 냉동해서 전자레인지에 데워 먹으면 좋아요. 2023. 9. 18. 이전 1 다음 반응형