반응형 연어조림1 연어 조림 만들기 연어 조림입니다. 연어를 구이로 많이 드시는데요. 저는 연어 특유의 냄새가 싫어서 잘 먹지 않는데요. 미국 마트에서도 쉽게 구할 수 있는 생선이라 한국 생선 조림처럼 해 먹어 보니 괜찮아서 자주 이렇게 조림으로 해 먹고 있어요. 이렇게 양념장에 조림을 하면 고등어조림 같아서 맛있어요. 연어 5토막, 파, 양파, 생강, 마늘, 매운 고추, 고춧가루, 간장, 소금, 물 널찍한 팬에 연어를 널어놓고요. 양파 파 고추 썰어서 얹었어요. 물과 간장 조금 고춧가루 마늘 섞어서 끼얹고요. 물로 그릇도 헹궈 더 붓고요. 생강 덩어리 던져 넣었고요. 조리면 되죠. 간장 조금 넣고 소금으로 간했어요. 설탕 안 넣었고요. 물 부족하면 좀 추가하고요. 가끔 국물 좀 끼얹어 줬어요. 생선 눌러봐서 단단하면 익은 거죠. 연어살이.. 2021. 10. 31. 이전 1 다음 반응형