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에어프라이어 요리2

케일칩 만들기 / 에어 프라이어 요리 케일 좋아하세요? 몸에 좋은 케일 쌈으로 먹고 데쳐 먹고 갈아먹고 샐러드로도 먹고 김치 담아도 좋고 부침개로도 좋아요. 이렇게 고불고불한 종류가 칩을 해 먹기 좋아요. 캉캉치마 같지않나요? ㅎㅎ 케일 칩을 에어프라이어를 이용해서 구우면 좋죠. 에프 없을때는 오븐에 구웠었죠. 오븐보다 훨씬 잘 구워지고 시간도 단축되고 더 바삭한 게 아주 좋습니다. 케일 잎 한 냉면그릇(에어프라이어 용기에 따라 다르겠죠 넘치지않고 천장에 닿지않도록), 오일 1/2 큰 수저, 소금 조금 옵션으로 파마잔치즈 잎사귀만 한입크기로 뜯어요. 씻어서 물기를 빼요. 오일과 소금을 뿌리고 비비시던지 까불러주던지 섞어주세요. 에어프라이어에 담아요. 위로 너무 올라오면 좀 진정하라고 눌러줘요. 280F/137C 온도에서 5분 하시고 꺼내서 .. 2021. 5. 12.
닭불고기 만들기/ 닭다리살 /닭가슴살 고추장 불고기 저희 집에서 돼지고기 대신 많이 먹는 요리인데요 닭불고기입니다. 닭다리살과 닭가슴살로 따로 만들었어요. 저는 다리를 좋아하는데요 가슴살을 좋아하시는 분들도 계시죠. 부위별로 닭을 팔아서 좋긴해요. 섞어서 만들어도 좋지만 따로 만들게 되네요. 두 가지 올려봅니다. 숯불에 구우면 더 맛있겠지만 에어 프라이어에 구워도 맛있어요. 오븐에 브로일로 구워도 좋고 그냥 팬에 기름 좀 두르고 구워도 되죠. 닭다리살 불고기 닭다리살 300g, 고추장 1작은술, 마늘 1작은술, 고춧가루 1 큰 수저, 생강술 1작은술, 설탕 1/2 큰 수저, 소금 1/3 작은술, 참기름 조금 에어 프라이어 370F/187C 10 분 중간에 뒤집어줬어요. 된장은 집된장인데 고추장과 간장은 시판이라 조금 덜 먹으려고 소금으로 쓰려고 해요. 고.. 2021. 5. 3.
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