반응형 양배추요리1 연어 달콤 간장 양념 조림/양배추 구이 연어를 단짠 간장 소스에 졸여 먹어도 맛있지요. 미리 만들어 놓은 테리야끼/데리야끼 소스가 있으면 간편하죠. 시판 소스를 이용해도 좋지요. 기름을 좀 두르고 연어를 구워요. 양념/소스:간장 1/4컵, 물 1컵, 간 생강 1 티스푼, 간 마늘 1 티스푼, 갈색설탕 4스푼, 꿀 1스푼, 전분물(전분 1과 1/2스푼+물 1/4컵) 설탕이나 전분물 원하는대로 가감하세요. 전분물 빼고 몽땅 끓여서 전분물로 농도 맞추면 됩니다. 연어가 익으면 소스 부어서 간이 배도록 졸이면 됩니다. 양배추는 원하는 두께로 잘라요. 물에 헹궈서 물을 빼고요. 팬에 올리브기름을 두르고 지져요. 푹 무른 채소 좋아하면 얄팍하게 썰어 뭉근하게 익히고, 설컹한거 좋아하면 도톰하게 썰어서 적당히 익히면 되죠. 소금 후추도 하시고요. 연어 달.. 2022. 9. 2. 이전 1 다음 반응형