만두보다 간단한 굴림만두 만들기
굴림 만두가 만두피로 싸는 만두보다는 만들기가 간단하죠. 전분에 굴려주기만 하면 되는데요 만두는 준비 과정이 손이 많이 가서 그렇지 준비만 해놓으면 간단하죠. 밀가루 만두피보다 탄수화물 섭취가 좀 덜하죠. 재료는 다양하게 냉장고 사정에 따라 만드시면 되는데요. 채소만으로도 해서 드셔도 좋고 저는 새우 조금 넣었어요. 잘게 썬 양배추한대접, 두부 한모, 새우 한 컵, 썬파 한 공기, 썬 양파 한 컵, 마늘 한수저, 익혀서 썬 당면 한공기, 크러쉬드 페퍼, 후추, 소금, 전분가루, 계란 두 개, 참기름 옷으로 입힐 전분 가루 한 컵 정도. 양배추는 씻어서 잘게 썰어서 소금에 절여요. 물이 좀 나오면 물기를 꼭 짜요. 당면 불려서 살짝 데쳐요. 살짝 데치려고 했는데 푹 익었네요. 잘게 썰어요. 양파도 잘게 썰..
2021. 10. 10.