반응형 고등어조림1 고등어 조림과 계란찜 메뉴 공유: 고등어구이도 좋고 조림도 좋죠. 대충 만들어도 맛있어요. 고등어 껍질 벗기는 거 배우고는 덜 느끼하고 깔끔해서 벗겨서 하고 있어요. 내장 손질도 꼼꼼하게 해야 좋아요. 생선이랑 닭고기랑 손질해서 잘라주는 곳에 살면 이 과정 없어서 좋죠. 깔끔하게 손질한 고등어를 간장 조금만 넣고 소금으로 간하고 마늘 고춧가루 양파 파 고추 넣고 자글자글 끓이면 됩니다. 생선 먹는 날은 먹고 나면 좀 허전하지 않나요? 함께 먹을 계란찜을 전자레인지로 만들었어요. 계란 풀고 물 동량으로 넣어 섞어서 소금과 원하는 토핑 좀 얹어 뚜껑 띠꿍하게 덮어 레인지에 2분 30초 아님 3분 정도 돌리면 되어요. 2021. 3. 22. 이전 1 다음 반응형