반응형 고구마 마시멜로우1 미국 고구마 캐서롤 미국 고구마 맛이 차암 없죠. 물이 많고 당분이 시원찮죠. 밤고구마파는 고구마로 쳐주지 않아요. ㅎㅎ 그래도 아쉬운대로 가끔 사 먹습니다. 아주 맛이 없으니 좀 꾸며봅니다. 고구마를 삶아요. 껍질을 벗겨요. 포크로 뭉개요. 흐믈해서 잘 뭉개지죠. 시나몬 가루를 취향 것 섞어요. 1/4컵이나 1/2컵 해프 앤 해프나 우유나 크림을 섞어요. 설탕이나 버터 계란 넛트를 넣기도 하는데요. 마시멜로우 얹으니 다른 거 더 넣기가 좀 무섭죠. ㅎㅎ 잘 섞어서 마시멜로우 원하는 만큼 얹어서 375 F/ 190 C에서 25분 정도 마시멜로우가 노릇하게 색이 나면 끝내면 돼요. 한국 고구마는 맛있어서 그냥 먹어도 좋죠. 시나몬 가루 많이 넣어도 좋아요. 좀 덜 달아도 계피향이 나면 맛이 좋게 느껴져요.ㅎㅎ 또 이렇게 건강.. 2021. 5. 22. 이전 1 다음 반응형